Trong thế kỷ 21, khi nhu cầu thực phẩm tăng lên đồng đều với áp lực lớn đặt ra cho môi trường và đạo đức động vật, tế bào gốc đã trở thành nguồn sáng tạo quan trọng trong việc sản xuất thịt nhân tạo. Bài viết này sẽ khám phá vai trò của tế bào gốc trong quá trình nuôi cấy thịt nhân tạo, những ưu điểm mà nó mang lại, cũng như những thách thức và triển vọng tương lai.